随着互联网的发展，互联网餐饮进入2.0时代，互联网+餐饮，除了外卖，就是订餐了。网上定外卖几乎成了一种生活方式。在平台支持下各路商家层出不穷，而当平台资本燃尽后，餐饮界又回归于平静，而全国这10家互联网餐厅品牌却始终能够稳居光荣榜，那么他们都有什么样的运营模式呢?
NO1. Kao铺
Kao铺是一家专门针对上班族开设的互联网餐厅，“靠谱的人，吃Kao铺的饭”是这家餐饮品牌的主题，目前已在全国拥有超过100家加盟连锁店，主打烤肉饭、排骨饭、湘菜、热饮等系列风口产品。Kao铺店内无现金流通，采取公众号点餐线上预定线上支付。11点前外卖订餐还可免费获赠鲜果汁或彩票。
走进餐厅，你会被玻璃墙壁上励志的口号鼓舞，饭后还能奖励一张彩票，如果去的早，还能抢了”吴亦凡女友专座”。在北京，Kao铺甚至成了国安球迷餐厅，因为国安足球队几大球星与Kao铺进行了战略合作。根据可靠资料披露，作为互联网餐饮外卖品牌的领导者，Kao铺目前已获得了资本认可，估值超过了2个亿，其强大的供应链优势，使得这家正能量餐厅的生意越来越红火。
NO2.意枫墅咖啡餐厅
意枫墅咖啡餐厅是一家采用VR线上全景智慧餐厅，通过3D全景技术与虚拟现实(VR)技术相结合，并衔接网展的3D智能云平台，将现实中的餐厅以1:1的比例原样照搬在互联网上。实现线上360°旋转实景展示，场景720°无视觉死角进行虚拟漫游，全方位立体化展现餐厅风貌。顾客可以提前感受餐厅的环境和氛围，通过电子宣传册的方式对餐厅的文化、特色菜品、最新菜谱、代金券等优惠信息进行宣传展示，在吸引顾客进店的同时，增强视觉冲击力、扩大宣传效果、节约餐厅推广成本和广告成本。
No3.董小姐
“董小姐”坐落在济南市，餐厅环境优美，小资格调，具有小清新气息，绿植玩偶摆件，游动的小鱼甚至数件精致的微景观都非常吸引眼球，logo靠枕，欧式吊灯，无一不彰显出“董小主”的丝丝情怀。真的是一步一景，很有厦门一些店那种小清新和文艺范儿喔，爱美的女孩子这里是你不容错过的选择。
No4.来趣黑椒厨房
这家餐厅的名字就是“来趣黑椒厨房”，就像它的广告语一样--“有趣才够味儿”!来趣黑椒厨房的为都市年轻人营造了一个全新的用餐场景，让你在自己的生活中过一把大厨瘾，秀一场自己的厨神争霸!这种全新的用餐体验，给年轻人带来的不仅仅是美食，更是一种体验，一个时尚亮点，一个充满个性化的话题，是在朋友圈中的存在感!
NO5.秦皇岛：约启青年餐厅
“时尚”，一个与“青春”总是成双结对出现的词汇，在约启青年餐厅也是必要的理念之一。约启青年餐厅针对年轻人对时尚的不懈追求，倾情推出五大时尚主题餐吧。时尚串吧，嗨翻黑夜玩的畅快;铁板烧主题餐吧，快节奏彰显青春活力;火焰鱼主题餐吧，视觉盛宴释放青春激情;芝士排骨主题餐吧，一份清新典雅的愉悦轻松;烤鱼片主题餐吧，时尚多变的格调让每个角落都有意想不到的惊喜!
NO6.济南市：青年动漫餐厅
动漫主题餐厅：动漫主题餐厅注重顾客体验动漫文化，从店面名称、装潢到菜品搭配都体现出一种浓厚的“二次元”文化，在满足了潮流男女集动漫爱好者对环境、口味的要求同时，又能感受到自己喜爱的动漫文化。是动漫爱好者、美食爱好者、学生、白领等群体的最爱餐厅。
NO7.泉州：小猴子台湾主题餐饮
温馨、健康、快乐的风格正刮起一阵红色的小猴子旋风格，小猴子台湾主题餐饮位于福建省泉州市，是一家针对年轻人的健康快乐主题餐饮。上班族也要有欢乐，并且欢乐的健康一点。“果然是好茶、好水、好味道”，坚持台湾特色优质产品，打造出健康快乐的主题餐饮品牌，做更好的台湾小吃奶茶主餐，目前，店里生意络绎不绝,外卖生意也应接不暇。
NO8.呼和浩特：桐昕巷
桐昕巷是呼和浩特市首家美酒、美食、音乐、演艺一体式连锁音乐酒馆，本着吃是喂了身体，喝是为了灵魂的理念让蜷缩的灵魂舒服地躺下。桐昕为“同心”、“童心”、“同行”、“痛心”的谐音，巷寓意着一条路走到黑。我们希望与你携手，同心协力;与你同忆，不忘初衷;与你相伴，同行共赢!桐昕巷是各路文艺青年、创业小哥、明星大咖、达人网红聚集交流的文化艺术圣地，是全国首家5A级许愿、还愿殿堂。
NO9.青岛：凤峰人民公社大食堂
凤峰人民公社大食堂就是一家美味又实惠的主题餐厅，生意很火爆，风格是解放后的特色中国时期，服务员都穿着红卫兵服装，喝水的茶缸都是特地选择有破损的，连门都用红艳艳接地气的凤凰牡丹代替，装修风格非常怀旧，包间里面就是生产大队风，父辈们非常有共鸣，线上评分也比较高。
NO10.杭州：寇小姐
女性点餐成为一种主流，年轻女性，是一个性感的族群，她们代表了时尚和活力，寇小姐海鲜自助餐厅针对年轻女性倾情打造了这样一个专属的就餐空间。“娉娉袅袅十三余，豆蔻梢头二月初”，是说十三岁女子如同二月豆蔻花般娇媚，蔻小姐的名字便出自此。餐厅里的星空主题，代表向往爱情的女性，瑰丽星空如爱情一般不可探测;紫色则代表成熟女性的优雅神秘。另设有隔开的十六人座位区，是专为情侣营造的空间，波浪形状的木板在灯光的照射下，仿佛枝叶在身边摇曳。生意一直不错，在这里享受美食，不再是单纯的满足味蕾，还包含了对女性情感的寄托。
