中国登封网讯 夏季来临,颍阳镇开展夏季餐饮业食品安全大检查,为确保辖区餐饮消费食品安全,有效预防食物中毒事故发生,7月4日,颍阳镇食品办组织安全检查小组对餐饮业开展了食品安全检查。
首先检查了餐饮业的工作人员健康证的持情况,并对食品原材料来源及一系列公示信息,卫生管理制度、措施是否落实进行查看,并仔细查看原料采购及库房、粗加工间、小吃房等厨房分类处理间。询问进货来源,要求餐馆严把质量关,对餐饮业单位和饭店存在的安全隐患。当场下发整改通知书,并要求店面负责人在限定时间内完成整改. 以确保群众能够度过健康、度过良好的夏季。